Omniroast - Kolumbien Lychee Finca El Paraiso 100% Arabica Litschi

Kolumbien Lychee Finca El Paraiso - kurz erklärt

Ein außergewöhnlicher Single Origin aus Kolumbien: Dieser 100% Arabica von der Finca El Paraiso verbindet eine helle, elegante Frucht mit saftigem Körper und klar erkennbarem Litschi-Aroma. Als Omniroast ist er vielseitig einsetzbar und besonders spannend für alle, die fruchtbetonte Kaffees mit moderater Intensität schätzen.

Beschreibung

Finca El Paraiso befindet sich im Municipio Piendamo in Kolumbien. Das Klima zeichnet sich durch Temperatur und Luftfeuchtigkeit aus, sowie durch regelmäßige Winde vom Pazifik, die tropische Noten in den Kaffee bringen.

Die Kaffees werden mit verschiedenen Früchten fermentiert, wie Grüner Tee, Pflaumen und Litschis. Dieser Kaffee zeichnet sich durch eine elegante Säure, eine mittlere Süße und einen saftigen Körper aus und besticht mit Aromen von tropischer Litschi.

Herkunft & Charakteristik des Kaffees

Die Finca El Paraiso liegt im Municipio Piendamo in Kolumbien und steht für einen sehr eigenständigen, fruchtbetonten Kaffeestil. Das lokale Klima wird in den Produktdaten durch Temperatur, Luftfeuchtigkeit und regelmäßige Winde vom Pazifik beschrieben. Diese Bedingungen prägen den Charakter des Kaffees und unterstützen die tropische Aromatik, für die dieser 100% Arabica steht. Besonders ist die Fermentation: Die Kaffees werden unter anderem mit Grüntee, Pflaumen und Litschis fermentiert. Beim Kolumbien Lychee zeigt sich das in einem klaren Duft und Geschmack nach tropischer Litschi, begleitet von eleganter Säure, mittlerer Süße und einem saftigen Körper. Als Single Origin bleibt der Ursprung deutlich nachvollziehbar, während der Omniroast genug Balance mitbringt, um die fruchtige Seite in verschiedenen Zubereitungen sauber herauszuarbeiten.