Omniroast - Kolumbien Lohas Berry, Arabica mit Himbeere & Schokolade

Kolumbien Lohas Berry - kurz erklärt

Kolumbien Lohas Berry ist ein Single Origin Omniroast aus 100% Arabica, der die fruchtige Seite kolumbianischen Kaffees klar in den Vordergrund stellt. Tabi-Bohnen von der Finca Las Flores in Acevedo, Huila, bringen Noten von Himbeere und dunkler Schokolade zusammen. Mit mittlerem Röstgrad und ausgewogener Intensität eignet sich dieser Kaffee besonders für alle, die einen lebendigen, süßen und dennoch cremigen Kaffeecharakter suchen.

Beschreibung

Fruchtige Eleganz aus Kolumbien
Der Kolumbien Lohas bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis aus fruchtigen Beerenaromen und feiner dunkler Schokolade. Diese einzigartige Mischung entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen der Finca Las Flores in Acevedo, Huila, auf 1.750 Metern Höhe.

Einzigartige Qualität, meisterhaft veredelt
Die Tabi-Bohnen – ein Hybrid aus Typica, Bourbon und Timor – vereinen die besten Eigenschaften ihrer Ursprünge: feine Aromavielfalt und natürliche Widerstandsfähigkeit. Dank innovativer Verarbeitungsmethoden, darunter untergetauchte Gärung und präzise kontrollierte Oxidation, entsteht ein ausgewogenes Profil mit saftig-fruchtigen Noten, angenehmer Süße und einem sauberen, cremigen Abgang.

Frisch geröstet, von Hand verpackt
Täglich frisch in kleinen Chargen geröstet, um das volle Aroma zu bewahren, und mit viel Liebe von Hand verpackt – so kommt dieser besondere Kaffee direkt zu dir nach Hause.

Herkunft & Charakteristik des Kaffees

Dieser Kaffee stammt aus Kolumbien, genauer von der Finca Las Flores in Acevedo in der Region Huila. Die Bohnen wachsen auf 1.750 Metern Höhe, einer Lage, die für eine langsame Reifung und eine ausgeprägte Aromabildung stehen kann. Verarbeitet wird die Varietät Tabi, ein Hybrid aus Typica, Bourbon und Timor, der feine Aromatik mit natürlicher Widerstandsfähigkeit verbindet. Durch untergetauchte Gärung und kontrollierte Oxidation entsteht ein klares, saftig-fruchtiges Profil. Im Geschmack zeigt Kolumbien Lohas Berry eine elegante Verbindung aus Himbeere, dunkler Schokolade und angenehmer Süße. Der mittlere Röstgrad lässt die Frucht präsent, bringt aber zugleich Körper und einen cremigen Abgang in die Tasse.