KANADISCHER SCHWARZBÄR

KANADISCHER SCHWARZBÄR – kurz erklärt

KANADISCHER SCHWARZBÄR ist ein kräftiger, aber ausgewogener Espresso-Blend von Beans & Sweets. Die Kombination aus Arabica und Robusta sorgt für Substanz und Wärme, während Aromen von frisch getoastetem Vollkornbrot, Honig und Mandeln ein vertrautes, angenehm rundes Geschmacksbild entstehen lassen.

Beschreibung

Kaffeebohnen | 80 % Arabica & 20 % Robusta | Natürliche Noten von frisch getoastetes Vollkornbrot mit Honig, Mandeln

Herkunft & Charakteristik des Kaffees

Dieser Blend vereint Kaffees aus Peru, Brasilien und Indien und verbindet unterschiedliche Anbaubedingungen zu einem harmonischen Gesamtbild. In Peru wächst Kaffee überwiegend in kleinbäuerlichen Strukturen in höheren Lagen der Anden, häufig von Hand geerntet und gewaschen aufbereitet, was für Klarheit und Struktur sorgt. Brasilien bringt mit seinen weitläufigen Anbaugebieten Körper und eine sanfte Süße ein, die dem Blend Stabilität verleiht. Indien ergänzt den Kaffee mit Robusta-Anteilen, die unter tropischen Bedingungen wachsen und dem Blend Fülle, Würze und Tiefe geben. Unterschiedliche Klimazonen, Böden und Aufbereitungen greifen hier gezielt ineinander. Kaffee ist in allen drei Ländern ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und sichert das Einkommen zahlreicher Produzenten. In diesem Blend entstehen warme, brotige und nussige Aromen mit ruhigem, ausgewogenem Charakter.