Finca Andalucia Bio Arabica Espresso aus El Salvador, blumig mild

Finca Andalucia Bio Arabica Espresso - kurz erklärt

Der Finca Andalucia Bio Arabica Espresso von Kaffeerösterei Springer ist ein sortenreiner Arabica aus El Salvador. Er verbindet eine blumige Tasse mit mildem, vollmundigem Charakter und stammt von einer bio-zertifizierten Regenwald-Plantage in Ataco, Ahuachapán. Die Espresso-Röstung bringt seine sanfte Fülle besonders klar zur Geltung.

Beschreibung

Die Finca Andalucia befindet sich in Ataco, Ahuachapán. Die Plantage liegt in einer Gebirgsregion, die für ihre hochwertigen, preisgekrönten Kaffees bekannt ist. Die sehr gute Höhenlage von 1400 Metern, die zahlreichen Wasserquellen sowie der nährstoffreiche, vulkanische Boden liefern die perfekten Anbaubedingungen für den Kaffee.

Andalucia wurde als Bio-Regenwald-Plantage zertifiziert und wird seit vielen Jahren ohne jegliche chemischen Substanzen oder Dünger gepflegt. Die Farm bewahrt einen natürlichen Regenwald, der Hunderte Jahre alt ist und unzähligen Tierarten als Lebensraum dient.

Produktdetails

• Geschmack: blumig, vollmundig, mild
• Bohnen: 100% Arabica
• Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-034, Nicht EU Landwirtschaft

Herkunft & Charakteristik des Kaffees

Dieser Single Origin Espresso stammt von der Finca Andalucia in Ataco, Ahuachapán, einer Gebirgsregion in El Salvador, die für hochwertige Kaffees bekannt ist. Die Plantage liegt auf rund 1400 Metern Höhe und profitiert von zahlreichen Wasserquellen sowie nährstoffreichen, vulkanischen Böden. Diese Bedingungen begünstigen eine langsame Entwicklung der Arabica-Kaffeekirschen und tragen zum milden, vollmundigen Charakter bei. Andalucia ist als Bio-Regenwald-Plantage zertifiziert und wird seit vielen Jahren ohne chemische Substanzen oder Dünger gepflegt. Besonders prägend ist der erhaltene, jahrhundertealte Regenwald, der vielen Tierarten Lebensraum bietet. In der Tasse zeigt sich der Kaffee blumig, ausgewogen und sanft, mit der für 100% Arabica typischen Klarheit und einer angenehmen Fülle.