Anbieter: Caligo Kaffeerösterei UG

Dolce Vita - Espresso - BIO

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Menge: 250g
Mahlgrad: Ganze Bohne
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Beschreibung

Dolce Vita - Espresso - BIO – kurz erklärt

Dolce Vita ist ein vollmundiger Bio-Espresso, der Kaffeeliebhaber mit einer harmonischen Komposition aus vier Ländern begeistert: Kräftige Noten von Schokolade, Nuss und dunklem Kakao verbinden sich mit feinen fruchtigen Nuancen zu einer typisch italienischen Espressomischung – perfekt für alle, die intensiven Genuss mit nachhaltigem Anbau suchen.

Beschreibung

Anbaugebiet: Peru, El Salvador, Kolumbien, Indien
Sorte: 65% Arabica, 35% Robusta

Geschmack: Dieser Bio-Espresso ist ein echtes Kraftpaket - eine dunkel geröstete Mischung aus feinsten Bio-Kaffees, ganz nach italienischem Vorbild. Der lebendig-fruchtige Kaffee aus Peru passt perfekt zu dem vielschichtigen Kaffee aus El Salvador mit seinen Noten von Nuss, Schokolade und Vanille. In Kombination mit dem ausdrucksstarken, kräftig-schokoladigen Bohnen aus Kolumbien und dem vollmundig-kräftigen Kaffee aus Indien mit seinen dunklen Kakaonoten entsteht eine ganz besondere Espresso-Mischung.

Herkunft & Charakteristik des Kaffees

Die Bohnen für den Dolce Vita Espresso stammen aus vier bedeutenden Kaffeeursprüngen: Peru, El Salvador, Kolumbien und Indien. In den Hochlagen Perus wachsen die Arabicas meist auf mineralreichen Böden unter schattenspendenden Bäumen und werden oft von kleinen Farmen biologisch angebaut. El Salvador ist für seine komplexen und samtigen Kaffees bekannt, die durch traditionelle Handernte und sorgfältige Aufbereitung ihren Charakter entfalten. Kolumbianische Bohnen, geerntet in tropischem Hochlandklima, bringen eine charakteristische Würze und Noten von Kakao ein. Indischer Robusta sorgt mit seinem kräftigen Körper und dunklen Kakaonuancen für Tiefe und Fülle. In dieser ausgewogenen Bio-Mischung vereinen sich die Stärken aller Herkünfte: Fein-fruchtige Akzente, nussige und schokoladige Aromen sowie ein vollmundiges, lang anhaltendes Geschmacksbild, das an die große italienische Espresso-Tradition erinnert.

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