Caligo Espresso

Caligo Espresso – kurz erklärt

Der Caligo Espresso begeistert durch seine vollmundigen Noten von cremiger Schokolade und gerösteten Nüssen. Diese harmonische Mischung vereint ausgewählte Arabica-Bohnen aus Brasilien, Honduras, El Salvador und Indonesien zu einem intensiv-aromatischen Espresso – ein echter Favorit unter Liebhabern kräftiger Kaffees.

Beschreibung

Anbaugebiet: Brasilien, Honduras, El Salvador, Indonesien
Sorte: 100% Arabica

Geschmack: Diese Hausmischung ist alles andere als ein schnöder Mix - der Caligo Blend ist unser absoluter Bestseller. Unsere Kunden lieben diesen kräftigen Espresso für sein vielschichtig cremig-schokoladiges Aroma. Das Geheimnis dieser Mischung liegt in dem nussigen Kaffee aus Brasilien, den aufregend, komplexen Bohnen aus Honduras und El Salvador und dem kräftig, cremig, schokoladigen Kaffee aus Indonesien. Eine runde Mischung und Genuss pur - ganz gleich, ob als einfacher Espresso oder Basis für Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato oder Cappuccino.

Herkunft & Charakteristik des Kaffees

Der Caligo Espresso vereint charakterstarke Arabica-Bohnen aus bedeutenden Kaffeeländern zu einer harmonischen Mischung. Brasilianische Bohnen, typischerweise Natural-aufbereitet, verleihen der Mischung ihre unverkennbare nussige Süße und cremige Textur. Die Höhenlagen Zentralamerikas, insbesondere in Honduras und El Salvador, tragen mit handgepflückten und washed-verarbeiteten Bohnen komplexe Aromen und eine leichte Säure bei, die für feine Balance sorgt. Ergänzt wird der Blend durch indonesischen Kaffee, der mit seinem kräftig-schokoladigen Profil und der lokalen Giling-Basah-Methode Tiefe und Intensität hinzufügt. Diese Kombination aus unterschiedlichen Klimazonen, Anbaumethoden und traditionellen Verarbeitungsweisen lässt den Caligo Espresso zu einer ausgewogenen, vielschichtigen Komposition werden, die sowohl pur als auch in Milchgetränken überzeugt und die Vielfalt des Kaffeeanbaus gekonnt widerspiegelt.