Kenner

Diese exquisite Gourmetmischung eignet sich besonders für einen Schümli mit aromatischer Fülle. Man erkennt sofort die würzigen Duftnoten des hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas. Durch die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse kommen auch die feinen nussigen und fruchtigen Aromen so richtig zur Geltung.

Ideal für: Espresso, Café Crème und Schümli sowie Filterkaffee
Bohnen: 90% Arabica
Herkunft: Honduras, Brasilien und Indien
Geschmack: Aromatisch, würzig, fruchtig
Röstung: Mittel
Besonders geeignet für: Siebträger, Vollautomat, French Press und Chemex

Rezeptur Espresso Siebträger:

Mahlgrad:	fein
Kaffeemenge:	18g
Extraktion:	32g - 36g
Durchlaufzeit:	20-23 Sekunden

Von Kennern für Kenner: Unser Kenner eignet sich vorzüglich um den beliebten Schümli zuzubereiten oder um traditionelle Zubereitungsarten des Filterkaffees neu zu entdecken.