Espresso Bombay

Ein charakterstarker Kaffee, der mit seinen würzigen Noten und einer ausgeprägten Créma einfach besonders ist. Die Arabica Sorten aus der Malabar Region an der Südwest-Küste Indiens werden mit dem monsooned-Verfahren aufbereitet. Dies sorgt für den unverwechselbaren Geschmack, der für Kaffee aus diesem heiß-feuchten Klima typisch ist. Trinkt man diesen Kaffee, so fühlt man sich an die Straßenmärkte Indiens mit ihren Gewürzständen erinnert.

• Mischung: reinsortiger Kaffee (Indien)
• Varietät: 100% Arabica (Kents, Catimor, Selection 9)
• Erntezeit: Juni bis September
• Anbauhöhe: Tiefland
• Aufbereitung: monsooned
• Geschmacksprofil: vollmundig, würzig, weich, Holz- und Tabaknoten, ergiebige Créma.
• Zubereitung: Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat