Anbieter: Barista Royal

Bio Espresso Libertad

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Größe: 1kg
Mahlgrad: ganze Bohne
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Beschreibung

Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Walnuss und knusprigem Holzofenbrot. Dank der schonenden Röstung bleiben bittere Noten aus, sodass der "Espresso Libertad" aus Papua Neuguinea ein voller Genuss mit geringer Säure und vollem Aroma ist. Im Nachgang klingen leichte Aromen von getrockneten Feigen und Dörrpflaumen hindurch. Rundum ein voller Genuss, egal ob zum Abschluss einer üppigen Mahlzeit oder für Zwischendurch. So muss Freiheit schmecken!

Geschmack Dunkle Schokolade, Walnuss, feine Röstnoten
Stärke ● ● ● ● ●

Stärke: Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.
Säure ● ● ● ● ●

Säure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.
Sorte 100% Arabica
Herkunft Papua Neuguinea
Bio-zertifiziert | Kontrollstelle DE-ÖKO-039

14 Tage kostenlose Rückgabe1 Jahr Garantie

KundenserviceHilfe, wenn du sie brauchst

QualitätsgarantieDurch unser Versprechen abgesichert